Kook het water – Vers gekookt water laat de smaken optimaal tot hun recht komen.
Voeg de kruidnagels toe – Dompel ze direct in het hete water.
Laat het trekken – Dek het af en laat het 5 tot 7 minuten rusten om alle heilzame stoffen eruit te laten trekken.
Zeef en serveer – Giet in je glas en voeg naar wens honing of citroen toe.
Neem een slokje en geniet – snuif de aroma’s op voordat je je eerste slok neemt – geloof me, dat is de helft van de magie!
Serveersuggesties:
Ochtendboost – Drink het ‘s ochtends vroeg voor een warme en kruidige start van de dag.
Spijsverteringshulpmiddel na de maaltijd – Helpt ontspannen en kan de spijsvertering bevorderen.
Een verzachtend middel tegen verkoudheid – voeg gember en kaneel toe voor een mix die het immuunsysteem versterkt.
Tips voor het gebruik van kruidnagel in de keuken:
Ga voorzichtig te werk: de smaak van kruidnagel is sterk; een kleine hoeveelheid is voldoende.
Verse kruidnagels worden vers gemalen – hele kruidnagels behouden langer voedingsstoffen en smaak.
Kies de juiste combinaties – het gaat heerlijk samen met kaneel, nootmuskaat, kardemom en citrusvruchten.
