Voor de garnering:
8-10 Oreokoekjes, verkruimeld,
chocoladesaus (optioneel),
mini-chocoladeschilfers (optioneel),
chocoladesprinkels (optioneel).
Benodigdheden:
23 x 33 cm ovenschaal,
keukenmachine of deegroller,
grote mengkom,
offset spatel,
plasticfolie,
scherp mes.
Hoe maak je deze heerlijke Oreo-ijstaart?
Doe de Oreo-koekjes in een keukenmachine en pulseer tot er fijne kruimels ontstaan.
Als je geen keukenmachine hebt, doe de koekjes dan in een afgesloten plastic zak en plet ze met een deegroller.
Doe de kruimels in een mengkom.
Stap 2: Voeg de boter toe.
Giet de gezamenlijke boter over de koekjeskruimels.
Meng tot de textuur op nat zand lijkt en alle kruimels bedekt bedekt zijn.
Dit vormt de stevige basis waarop de lagen van het dessert rusten.
Stap 3: Vorm de korst.
Druk het kruimelmengsel stevig aan op de bodem van een ovenschaal van 23 x 33 cm.
Gebruik de onderkant van een maatbeker of lepel om een gladde, compacte laag te creëren.
Laat 10-15 minuten bevriezen tot het stevig is.
Pro-tip:
Een goed aangedrukte korst voorkomt dat de taart afbrokkelt en maakt het later veel eenvoudiger.
Stap 4: Voeg de ijslaag toe.
Laat het vanille-ijs ongeveer 10 minuten op soortgelijke iets zachter worden.
Verdeel het zachte ijs meestal over de gekoelde Oreo-bodem met behulp van een offset spatel.
Werk snel om smelten te voorkomen.