Ingrediënten
– 1 banaan
– 240 ml amandelmelk (of je favoriete melk)
– 1 eetlepel citroensap
– 1,5 theelepel geraspte verse gember
– 1,25 theelepel kurkuma
– 1 eetlepel honing of ahornsiroop (optioneel)
– IJsblokjes (optioneel)
Bereiding:
1. Bereid de ingrediënten voor: Pel de banaan en snijd hem in stukjes. Rasp de verse gember.
2. Mixen: Doe de banaan, het citroensap, de geraspte gember, de kurkuma en de amandelmelk (of een andere melk naar keuze) in een blender. Voeg voor een zoetere drank honing of ahornsiroop toe.
3. Voeg ijs toe (optioneel): Voor een koeler, dikker drankje kun je een paar ijsblokjes aan de blender toevoegen.
4. Mix tot een gladde massa: Mix ongeveer 30 seconden, of tot alle ingrediënten goed gemengd zijn en de smoothie romig is.
5. Serveren: Schenk de smoothie in een glas en geniet er direct van. Garneer eventueel met wat geraspte citroenschil voor een extra vleugje frisheid.
Lekker als ontbijt of tussendoortje.
