Ondertitel:  Dat kleine, afgeronde richel aan de zijkant van het keukeneiland lijkt op het eerste gezicht misschien een beetje mysterieus. Het is niet groot genoeg om op te zitten, niet laag genoeg om als opstapje te dienen en zeker niet het belangrijkste werkblad. Maar het heeft absoluut een functie.

Ik zal je vertellen over het moment waarop ik dat kleine richel op mijn keukeneiland voor het eerst opmerkte.

Ik stond in de keuken naar het kookeiland te kijken en zag een klein, rond plankje aan de zijkant. Ik had geen idee waar het voor diende. Het was niet groot genoeg om op te zitten. Het was ook niet laag genoeg om als opstapje te gebruiken. Het was er gewoon…

Ik dacht dat het gewoon een designelement was. Iets decoratiefs. Ik heb er verder niet over nagedacht.

Toen zag ik foto’s van keukeneilanden met van die kleine plankjes. Die werden gebruikt om kookboeken op uit te stallen, een klein vaasje met bloemen neer te zetten of een snijplank op te leggen. Ik besefte dat het echt een functioneel element was.