5. Koningsmakreel
Koningsmakreel staat op de lijst van “niet te eten” van vrijwel alle gezondheidsautoriteiten vanwege het hoge kwikgehalte. Het is met name gevaarlijk voor kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.
6. Tegelvis (Golf van Mexico)
Tegelvissen uit de Golf van Mexico behoren tot de vissoorten die het meest met kwik zijn verontreinigd. Het wordt vaak aangeraden om ze helemaal te vermijden, vooral voor mensen met een kwikallergie.
7. Geïmporteerde meerval
De meeste meerval die in supermarkten wordt verkocht, is afkomstig uit landen met lakse voedselveiligheidsvoorschriften. Deze vis wordt soms behandeld met antibiotica die in de VS verboden zijn en kan verontreinigingen bevatten uit vervuild water.
8. Chileense zeebaars
Chileense zeebaars staat bekend om zijn boterzachte textuur, maar is ook berucht vanwege de ophoping van kwik. Er wordt te veel op de soort gevist en de meeste zeebaars die op de markt verkrijgbaar is, is illegaal gevangen of verkeerd geëtiketteerd.
