Deze zaden bevatten een grote hoeveelheid oplosbare vezels, die de spijsvertering in alle fasen bevorderen. Een opgeblazen gevoel in de buik wordt verlicht door de ontstekingsremmende eigenschappen van avocadopitten. Ook constipatie en diarree kunnen gemakkelijk worden verholpen met avocadopitten. Het verhogen van je vezelinname is om verschillende redenen gunstig, van gewichtsverlies tot het verlagen van de bloedsuikerspiegel.
Hoe gebruik je avocadopitten?
Snijd de avocado doormidden zoals je normaal zou doen. En nu komt het belangrijkste: gooi de pit niet weg. Om de pit makkelijker te kunnen gebruiken, plet je hem met een vleeshamer (of gewoon met een hamer) tot een zo fijn mogelijke pasta.
Neem dit vruchtvlees en doe het samen met je favoriete smoothie-ingrediënten in een blender en mix het goed.
Avocado’s zijn een geweldig ingrediënt om toe te voegen aan allerlei soorten sap, waaronder maaltijdvervangers en proteïneshakes.
