De diëtiste legt uit dat kiwi’s “rijk zijn aan vezels, met name oplosbare vezels”. Een essentiële voedingsstof in de strijd tegen de ziekte, omdat “oplosbare vezels een gel vormen in de darmen die de stoelgang bevordert”. Ze voegt eraan toe dat de aanwezigheid van actinidine in kiwi’s erg belangrijk is. “Het is namelijk een enzym dat helpt bij de afbraak van eiwitten, wat de spijsvertering bevordert.”
2. Koffie om de darmen te stimuleren
De gezondheidsdeskundige geeft toe dat het niet haar favoriete middel tegen constipatie is. Om die reden adviseert ze: “niet te veel ervan te consumeren”. Ze erkent echter dat “cafeïne een stimulerend middel is voor het centrale zenuwstelsel. Deze cafeïne kan de darmspieren stimuleren en de peristaltiek bevorderen, oftewel de darmbewegingen”. Dat is niet alles, cafeïne heeft ook “een vochtafdrijvend effect; het bevordert de opname van water in de urine in plaats van in de dikke darm. Daardoor blijft er voldoende water over voor de vorming van ontlasting.”
3. Vitamine C voor bindweefsel
vervolg op de volgende pagina:
